FORNO A CONVEZIONE ELETTRICO CON COMANDI ANALOGICI Mis. 865x775x715

Forno a convezione elettrico con comandi analogici, perfetto per teglie di 75mm; La camera di cottura è in tenuta stagna con angoli arrotondati e isolamento termico in fibra di ceramica, dispone inoltre di illuminazione interna, inversione automatica del senso di rotazione della ventilazione, porta a doppio vetro con comoda apertura a libro inoltre per facilitarne anche la pulizia la guarnizione della porta è facilmente estraibile; Le resistenze sono completamente in acciaio inox, la quantità di vapore è regolabile e ha allaccio idrico 3/4 per cottura a vapore e umidificazione, la temperatura di cottura è di 50-270°C con tre modalità di cottura: Convezione con umidificatore, convezione con vapore e combinata con vapore diretto.